カフェめぐり　ホテルアマン編

東京・大手町の外資系ホテル、アマン東京の1階に、カフェがオープンした。猛暑の昼下がり、「大手町の森」に囲まれたザ・カフェbyアマンを訪れた。まるで高原の避暑地に来たようだ。

トゥドロップというお茶を注文した。中国緑茶をベースにしたバラとオレンジのフレーバーティーだ。一口含むとほのかに甘酸っぱい白桃のような味がした。ティータイムでも簡単な前菜がオーダー出来る。ここで一番人気のカンパチのテリーヌを注文してみた。美味。繊細で優しい味わいだ。

今年も暑さが厳しいが、忙しくて高原の避暑地まで行けない人や、しばし清涼感を味わいたい人におすすめだ。

カフェの入り口に停車している専用の人力車

カンパチのテリーヌ

カウンター席からの眺め