ご当地自慢を探せ！（42）山口のソウルフード「瓦そば」

山口県を代表するソウルフードで、全国的にも知られている「瓦そば」。熱々の大きな瓦の上に風味豊かな茶そばや錦糸卵、甘辛く味つけられ … 続きを読むご当地自慢を探せ！（42）山口のソウルフード「瓦そば」