ご当地自慢を探せ!(3)南ドイツの庶民の味、ケーゼシュペッツレ

「粉もの」は、庶民料理の原点のような気がする。素朴でシンプル、そしてどことなく郷愁を誘う、思い出したらまた食べたくなるもの……。 … 続きを読む ご当地自慢を探せ!(3)南ドイツの庶民の味、ケーゼシュペッツレ