「コーヒーのテイクアウトに自分のカップを持参」は18.9%　ドイツ

ドイツの大手コーヒーメーカー・チボーが、2018年のコーヒーリポートを発表。ドイツ人のコーヒーの飲み方や嗜好が明らかになった。

コーヒーを習慣的に飲む18～75歳までの5000人を対象に実施した同リポートによると、ドイツ人のコーヒー飲みが1日に飲むコーヒーの量は平均3.4杯。地域別では北部シュレスヴィヒ＝ホルシュタイン州が3.8杯と最も多く、最も少なかったのが東部ザクセン州の2.9杯だった。どういう種類のコーヒーを飲むかに関しては、ドイツ国内全体で最も多かったのがフィルターで入れるドリップコーヒーで58.2％、カプチーノが30.9％、カフェラテが22.9％、エスプレッソが19.5％だった。また男性の27.1％はコーヒーをブラックで飲む習慣があり、これは女性の場合は19.9％だった。

「コーヒーのお供にあるとよいもの」としては40.9％が「ケーキなどの甘い菓子」を挙げており、38.4％が「静かな時間」、21.1％が「新聞や本」としている。「おもにどういう状況でコーヒーを飲むか？」という問いに対しては、「朝起きた時」が最も多く67.0％、「休憩の時」が63.0％で、「社交の場」が39.0％だった。

また、コーヒーのテイクアウトをする際に「使い捨てのカップを使う」と答えた人は65.3％で、「自分のカップやタンブラーなど複数回使える容器を使用する」人が18.9％、「両方を使うことがある」と答えた人が15.8％だった。自分のカップなど環境に配慮した容器を使用する人は、男性が15.4％なのに対して、女性は22.2％と男女別での意識の差が浮き彫りになった。

（写真はイメージ）