社会・経済
JA全農、中国アリババで日本産米を発売
全国農業協同組合連合会（JA全農）は12日、板橋貿易（東京都中央区）と共同で、中国の電子商取引（EC）最大手のアリババ直営店での...
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碓井 弓
碓井 弓の記事一覧
社会・経済
ジビエとは？ 山の恵みを残らずいただく取り組みが進む
今注目の食材「ジビエ」とは、狩猟によって得たシカやイノシシなどの野生鳥獣の食肉を意味するフランス語だ。ジビエはフランス料理界では...
社会・経済
農業と金融のAI・IoT活用 「スマート農業アライアンス」始動
オプティムとみちのく銀行は11日、金融分野と農業分野で人工知能（AI）やIoT（モノのインターネット）を活用し、業務の効率化や新...
特集
世界屈指の輸送量 市民の足、桜島フェリー
桜島地域と鹿児島市を結ぶ桜島フェリー。このフェリーは市民の足として24時間運航をしている。今回は桜島で島内ドライブをするために、...
特集
熱々スープと焼きたてパン食べ放題 鹿児島天文館「Backen」
鹿児島県鹿児島市の有名な繁華街、天文館。ビジネスホテルも立ち並ぶ通りと、市電の線路が特徴的な街に、おしゃれでリーズナブルなモーニ...
カルチャー
将来の夢 男の子は「学者・博士」が一番人気
第一生命保険は5日、「大人になったらなりたいもの」アンケートの結果を発表した。男の子では「学者・博士」が15年ぶりに1位に返り咲...
科学・技術
AIと音楽の協奏 ヤマハの挑戦
ヤマハが同社ウェブサイト上にて“ダンスでピアノを演奏するコンサート”「舞・飛天遊」の一部を動画で公開。人工知能（AI）を用いた新...
社会・経済
1月の野菜価格 ダイコン・ハクサイなど平年より高く
12月27日、農水省が東京卸売市場に出荷される2018年1月の野菜の生育状況及び価格の見通しの聞き取り調査の結果を公表した。秋の...
カルチャー
「歴史的カメラ」にチェキなど6機種 日本カメラ財団
日本カメラ財団は、富士フイルムのチェキなど6機種のカメラを2017年の「歴史的カメラ」に選定、15日に発表した。5つのメーカーか...
特集
ご当地自慢を探せ！（31） 薩摩藩御用達銘菓「島津かるかん」
鹿児島県の馬場製菓が作っている「島津かるかん」は、鹿児島県内で唯一、商標名に「島津」の名をつける許可を得ているお菓子だそう。 か...
カルチャー
【季節の果物図鑑】冬の果物といえば…中まで赤いリンゴ
冬の果物といえば、リンゴやミカンを思い浮かべるが、果肉が赤いリンゴを見たことがあるだろうか。今までは皮は赤くて果肉が白いリンゴが...
社会・経済
生物多様性アクション大賞2017発表
「国連生物多様性の10年日本委員会」（UNDB-J）は21日、「生物多様性アクション大賞2017」として、5部門の優秀賞と特別賞...
社会・経済
グリーンウェーブ2017 約2万1700本の植樹
国土交通省は17日、3～6月に実施した植樹運動「グリーンウェーブ2017」の実施結果を公表。この期間、約9500人の参加者の手に...
社会・経済
「テレワーク先駆者」にドコモ、MSなど 総務省
総務省は14日、「テレワーク先駆者百選 総務大臣賞」を公表した。情報通信技術（ICT）を活用し、場所や時間にとらわれない柔軟な働...
科学・技術
土壌環境を測定できる小型センサーを開発
ラピスセミコンダクタ（横浜市港北区）は14日、土壌センサーユニット「MJ1011」を開発したと発表した。直接土壌にセンサーを埋め...
カルチャー
ニンジンがグッドデザイン賞受賞 栄養価やIoT活用に評価
2017年度グッドデザイン賞が発表され、グッドザイン特別賞ものづくり部門では、デザイン性が高く機能的な炊飯器や照明器具、壁用コン...
特集
かごしま黒豚、美味しさの秘密は「長年の努力」にアリ
鹿児島といえば、10月にも噴火があった桜島や世界自然遺産に登録されている屋久島といった大自然を思い浮かべるだろうか。食べ物なら桜...
特集
空からの情報で品質向上 青森県産米「青天の霹靂」
新技術を使ってコメの品質の向上を目指す試みがある。日本で主力のコメといえば「コシヒカリ」だが、このコシヒカリに代わる新しいブラン...
科学・技術
「スマート農業」市場規模拡大 異業種連携が鍵
「スマート農業」分野の国内市場が拡大している。農業技術と情報通信技術を連携させ、生産の効率化や農作物の高付加価値化を図る分野だ。...
カルチャー
べにはるか 「はるか」においしい！ 新しいブランド品種
ねっとり食感の「べにはるか」 焼き芋でブレイク中？！ 干し芋、焼き芋でブランドが確立されつつある「べにはるか」。最近スーパーでそ...
科学・技術
情報収集、指導、施設の制御まで 3社が新しい農業IoTソリューション
畑に設置すると作物の栽培環境を収集、分析し、栽培の指示をわかりやすく出してくれる。さらに遠隔制御装置により、作物に適する環境にハ...