カルチャー
幸せなウシの育て方 アニマルウェルフェアとは
前回紹介した「なかほら牧場 幸せのヨーグルト」。日本で一番の牛乳を生産する中洞牧場の牛は「幸せ」であるとホームページにも書いてあ...
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碓井 弓
碓井 弓の記事一覧
特集
牛も人も、幸せのヨーグルト なかほら牧場の山地酪農
東京・吉祥寺駅の北側、東急百貨店の脇の細い小道を入ると、隠れ家のようにこっそりたたずむお店がある。青い旗が目印の「なかほら牧場 ...
特集
暑い夏、「国産レモン」を探してみよう
疲労回復などによいとされるクエン酸、それに美容効果があるビタミンC。これらを多く含み、そのさわやかな香りと酸味で、暑い夏に多くの...
国際
日本のIoT技術でコロンビアの稲作を支援
国際熱帯農業センター（CIAT）とソフトバンクグループ傘下のPSソリューションズは、コロンビアで農業IoTソリューション「e-k...
特集
吉備王国の面影残る総社 備中国分寺と五重塔
岡山県総社市を訪れた。岡山市と倉敷市に隣接するこの場所はかつて、弥生～古墳時代（5～6世紀）に繁栄した吉備（きび）王国の中心地だ...
特集
黄色い桃の時代到来？ 「幻の桃」黄金桃は8月が旬
夏は桃がおいしい季節。日本では果肉が白っぽい「白肉種」の桃がよく食べられるが、最近は黄色い果肉の桃が見かけられるようになった。生...
特集
ご当地自慢を探せ！（20）岡山県・水仙亭の「ぼっこう蕎麦」
岡山県「吉備路もてなしの館」から車で数分のところに、「水仙亭」というそば屋がある。水仙亭には「ぼっこう蕎麦」という名物のそばがあ...
社会・経済
地理的表示保護とは 新たに「田子の浦のしらす」など3品が登録
農林水産省は23日、地域産品の品質やブランドを認める「地理的表示（GI）」に3つの食品を新たに登録した。今回登録されたのは、「田...
特集
米国誌が紹介した「お父さんを喜ばせる24のアイデア」
6月18日の父の日を前に米国のUSAトゥデイ・オンライン版では、父の日に50ドル以下で買えるプレゼントのアイデアを紹介している。...
特集
四国ローカル線の旅（4）ことでんと讃岐うどんで香川の日常を体感
多度津駅から乗り換えて、琴平駅まで3駅。この駅は香川県でも有名な観光地、金刀比羅宮の入り口でもある。最近の改装により大正時代の趣...
特集
四国ローカル線の旅（3）松山から予讃線で香川へ
松山から再び予讃線に乗って香川県に向かった。青と黄色で彩られたかわいらしい駅舎を通り過ぎ、タオルで有名な今治市を通過し海沿いを走...
社会・経済
東京2020大会マスコット、8月から一般公募
東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は22日、2020年に開催される東京五輪・パラリンピックのマスコットを一般公募...
特集
四国ローカル線の旅（2） 坊ちゃん列車で松山市内めぐり
松山駅の改札を出ると、売店では揚げたてのじゃこ天を売っていた。思わずひとつ注文して、ほおばりながら市街地へ向かって歩き出す。一見...
特集
国際生物多様性の日、地球のことを考える日に
5月22日は国連が定める生物多様性の日だ。地球環境問題が深刻化する現在、節目となるこの日に、改めて生物多様性について考えてみたい...
社会・経済
「環境人材」の育成を推進 優秀な取組企業を表彰 環境省
環境省は22日、「環境 人づくり企業大賞2016」の表彰式を行う。地球環境と調和した企業経営の実現のため、自ら進んで行動する社員...
社会・経済
農水省・経産省、ソサエティー5.0をテーマにシンポジウム開催
農林水産省と経済産業省は6月2日、「農林水産省・経済産業省連携シンポジウム～生物資源、AI、IoT活用に向けた連携研究開発による...
特集
四国ローカル線の旅（1）四万十川〜瀬戸内海沿いを走る
5月初旬、四国を訪れた。今回はさまざまな電車を乗り継いで四国を4分の3周ほど移動した。その中で出会った四国のローカル線を紹介する...
カルチャー
子どもの読書週間特集〈番外編〉〜世界を感じる絵本〜
国際子ども図書館（東京都台東区）では、絵本を通して世界を知る展示会を開催。また、世田谷美術館（同世田谷区）では「はらぺこあおむし...
カルチャー
子どもの読書週間特集（後編）石井桃子〜世界の児童文学を日本へ〜
石井桃子（1907～2008） 石井桃子は編集、翻訳、創作などの活動を通して、日本における児童文学の発展に寄与し続けた児童文学者...
カルチャー
子ども読書週間特集（前編） 山本有三〜子どもに本を〜
4月23日～5月12日は、「こども読書週間」。これにちなんで、子どもと読書に関する2人の人物を紹介する。今日は前編として山本有三...
特集
都心から気軽に行ける山登り 石老山（相模原市）
3日、ゴールデンウイーク初日に山に登ろうと思い立ち、相模湖（神奈川県相模原市）の南東にある「石老山せきろうざん」へ。石老山は丹沢...