輪島観光のプラットホーム 道の駅「輪島 ふらっと訪夢」
「輪島の朝市」といえば、1000年以上の歴史を持ち、日本三大朝市の一つと呼ばれる朝市。能登の新鮮な魚や野菜を購入できるのはもちろ...
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「日本で一番海に近い暮らし」を営む 京都・伊根の舟屋群
京都といえば、歴史的な寺社仏閣や桜、紅葉などの四季折々の自然美が有名で国外からも多くの観光客が訪れる日本有数の観光地。寺社仏閣が...
伝統文化を継承するということ（1）―加賀友禅ブランド化の試み 後編
前回は、加賀友禅の「工房久恒」を訪れ、加賀友禅の成り立ちや特徴について伺いました。後編では、ブランド化など新しい試みにいついて紹...
伝統文化を継承するということ（1）―加賀友禅ブランド化の試み 前編
私たちは日本の伝統美のすばらしさを理解しながらも、それは生活に身近なものではなくなってきています。実益社会の中で次第に継続できな...
初夏の味 会津の「アスパラガス」は今が旬
鶴ヶ城や猪苗代湖で有名な会津地方。そんな歴史のある会津地方がアスパラガスの産地ということはご存じだろうか。アスパラガスといえば北...
地域活性の鍵を握る「関係人口」 魅力あふれる福島県川内村の取り組み 後編
地域活性化の取り組みに力を入れる福島県双葉郡川内村。前編では地域の持つ豊かな資源や文化財を紹介した。後編では、地域や地域住民と多...
ベルリンの壁崩壊30周年 ザクセン州のとっておきスポット5選
今年ドイツは、東西ドイツ統一への転機となった「ベルリンの壁」崩壊から30周年を迎えます。ベルリン以外のかつての東ドイツ地域には、...
地域活性の鍵を握る「関係人口」 魅力あふれる福島県川内村の取り組み 前編
地方創生の取り組みが各地で盛んに行われている昨今、地域の活性化のためには「関係人口」が鍵を握ると言われる。関係人口とは、移住した...
ドイツ北端の「幸運の城」グリュックスブルク城
人は何をもって「幸運」だと感じるのだろうか？かつて幸運を願って城を建てた城主が北ドイツの外れにいた。シュレースヴィヒ＝ホルシュタ...
実りの秋にリンゴを味わうなら…（アウグスブルク）～ドイツ街めぐり・食め...
ドイツはジャガイモの国であると同時にリンゴの国でもある。ジャガイモは別名「地のリンゴ」とも呼ばれ、この2つはドイツを代表する2大...
ブナの木で焼く香ばしいニュルンベルクのソーセージ ～ドイツ街めぐり・食...
バイエルン州北部の町ニュルンベルクのご当地ソーセージは、他の町に比べてぐっと小ぶりなのが特徴。そのためパンに挟んで食べる場合、こ...
クリスマスの香りを運ぶレープクーヘン：ニュルンベルク ～ドイツ街めぐり...
ドイツでクリスマスシーズンがスタートするのはいつからか？ 筆者は9月からだと思っている。なぜなら夏休みが終わった途端、この国では...
「バイエルンの朝食」という名の白ソーセージ ～ドイツ街めぐり・食めぐり...
ミュンヘンに来たのなら、「これを食べずに帰ることはできない」と言える名物が白ソーセージ（ヴァイスヴルスト：Weisswurst）...
ご当地自慢を探せ！ フィンランド編（3）トナカイの肉
トップの写真を一目見て、この食材が一体なんの肉なのか当てられる方はいるだろうか。 フィンランドといえばサンタクロースの国。そして...
ご当地自慢を探せ！ フィンランド編（2）サーモンからザリガニまで海の幸
フィンランドの典型的なご当地グルメのひとつは、サーモンをはじめとする魚介料理だろう。フィンランドのスーパーに行けばさまざまな種類...
【幸せの国フィンランド紀行】ヘルシンキの三大教会をめぐる
国連の2018年「世界幸福度ランキング」で1位に輝いたフィンランド。群ようこ原作の映画『かもめ食堂』でも知られる街並み、かもめが...
ご当地自慢を探せ！ フィンランド編（1）シナモンロール
イタリアといえばピザやパスタ、イギリスならばフィッシュアンドチップスやシェパードパイ、ドイツではビールとソーセージ、等々、ヨーロ...
ドレスデンに帰ってきたバウムクーヘンの老舗 ～ドイツ街めぐり・食めぐり...
かつてザクセン王国の都としてその栄華を誇った町ドレスデン。この町に生まれ育った児童文学者のエーリッヒ・ケストナーは、子ども時代の...
世界遺産を訪れる 米国・グランドキャニオン
ユネスコの世界遺産には大きく分けて、文化遺産と自然遺産、またはその両方の条件を満たした複合遺産とがある。米国のグランドキャニオン...
白ひげの滝と美瑛川 ブルーリバーに注ぐ湧水の白
白金温泉街から歩いて5分ほどの場所にある「白ひげの滝」。岩の間から地下水が吹き出して滝となった、全国でも珍しい湧水の滝だ。噴出す...
フランスの「最も美しい村」（5）ピカソが滞在していた村メネルブ
「最も美しい村」が多く集中している南フランス。この中でリュベロン地区の美しい村はこれまで、「プロヴァンス―リュベロン地区とゴルド...