野菜・果物の摂取量で死亡リスクが約8%低下
国立がん研究センターと横浜市立大学などの研究グループは、がんや心血管疾患のない日本人約10万人を対象に野菜と果物の摂取量と死亡リ...
明治大学とキリンが電気の力で塩味を増強する食器「エレキソルト」を共同開発
キリンは7日、減塩食品の塩味を約1.5倍に増強させる電流波形を明治大学と共同開発し、その技術を搭載したスプーンおよびお椀型のデバ...
【書評】科学者の随筆・評伝
ファラデー、シュレーディンガー、湯川秀樹ら、歴史に名を残した科学者たちの自伝や講演集を集めた。未知の世界を探求する研究者が、偉大...
侵害性アリの防除に有効 環境負荷の少ない忌避物質を在来アリから発見
筑波大学、神戸大学などの研究グループは8月30日、日本の在来アリの体表物質の中にアルゼンチンアリやヒアリなどの侵害性アリが激しく...
[書評]『大気を変える錬金術』 ノーベル化学賞受賞者ハーバーとボッシュの...
本書は大気中の窒素からアンモニアを合成する方法を確立した二人のドイツの科学者フリッツ・ハーバー（1868-1934）とカール・ボ...
[書評]湯川秀樹『旅人』 未知の世界を探求する物理学者の葛藤
本書は日本で最初にノーベル書を受賞した湯川秀樹（1907-1932）の自伝で、その業績である中間子論を発表するまでの半生を振り返...
肥満を抑制する褐色脂肪細胞の活性化のメカニズムが明らかに 九州大
九州大学の藤井雅一非常勤講師らは、体内の脂肪を燃焼して熱を産みだす「褐色脂肪細胞」を活性化させるメカニズムの研究に取り組み、活性...
「えどどころ」の起原をゲノム解析で解明 忘れられた作物の栽培振興へ 京大
京都大学は10日、青森県三八上北（さんぱちかみきた）地方で栽培されていた幻の作物「えどどころ」の起原を、ゲノム解析によって明らか...
物理学最大の謎「暗黒エネルギー」の正体解明に迫る実験手法を提唱
華中師範大学（中国湖北省武漢市）の桂川大志准教授は、広島大学などとの国際共同研究により、現代物理学最大級の未解決問題の1つである...
サンゴ再生の鍵は水深20mの中間水深か 琉球大学が解明
琉球大学は5日、白化で衰弱した浅場のサンゴ礁の回復において、水深20m程度の中間水域がサンゴの幼生の移植のために「飛び石」のよう...
海底面下を透視する、深海底生生物の非接触調査技術を開発
東京大学、海洋研究開発機構（以下、JAMSTEC）、産業技術総合研究所（以下、産総研）は27日、深海の堆積物中に生息する底生生物...
挑発を受けると攻撃的になるのはなぜ？脳のメカニズムを解明
他者から悪意を向けられて、苛立ったり、攻撃的な気持ちになったりしたことは誰しもあるのではないだろうか。何かしらの挑発を受けるとよ...
再生可能エネルギー由来の水素を原料とするアンモニア合成に適した新しい...
産業技術総合研究所（産総研）は22日、再生可能エネルギー由来の電力を利用して製造した水素を原料とするアンモニア合成に適した、新し...
マスクの使用実態と付着した菌を検証 1日程度の交換を推奨
近畿大学の朴雅美講師らを中心とする研究グループは、使用済みマスクに付着した菌を調べたところ、多くは無害であるが一部有害な菌を検出...
トンガ海底火山噴火による電離圏擾乱が高速で伝わるメカニズムを解明 名大ら
名古屋大学は14日、2022年1月に発生した南太平洋トンガ諸島のフンガ・トンガ－フンガ・ハアパイ火山の大規模噴火に伴って生じた気...
酵素を模倣することで金属-硫黄 化合物による窒素の還元に初めて成功
京都大学は、自然界にある微生物の「酵素」の役割を模倣することで窒素分子（N2）の還元反応に成功したと発表した。持続可能社会に向け...
通信障害の際に知っておきたい、インターネットの仕組みと輻輳
7月2日から発生したKDDIの大規模通信障害において、その原因となった「輻輳（ふくそう）」という現象がにわかに注目されるようにな...
市販ペットボトルを完全分解する触媒反応を開発、プラごみ問題解決に活用...
東京農工大学の平野雅文教授らの研究チームが、ポリエステルなどを原料とアルコールに分解する触媒反応を開発した。ポリエステルは繊維や...
[書評]『生命とは何か』ノーベル賞受賞 物理学者シュレーディンガーが挑む...
量子力学を築いた理論物理学者エルヴィン・シュレーディンガー（1887-1961年）の晩年の業績である本書は、物理学の視点で生命の...
日本人宇宙飛行士候補者選抜、205名が第0次選抜に合格、1次選抜へ
宇宙航空研究開発機構（JAXA）は6月28日、宇宙飛行士候補者の書類選抜に合格した2266名に対して第0次選抜試験を行い、205...
いかなる場所に街や道が発展するのか？粘菌アルゴリズムを用いて検証 香...
香川大学、東北大学、北海道大学は23日、都市と道路網の立地と発展のシミュレーションモデルに、粘菌アルゴリズムを用いて実際の人口分...